Tarte de Ruibarbo & Tarte de Maçã

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Tarte de Ruibarbo

  • 1 embalagem massa folhada ou massa quebrada
  • Bolacha Maria qb
  • 1 pacote de natas
  • 1 ovo
  • 4 colheres de açúcar
  • essência de baunilha qb

Preparar o ruibarbo e colocar marinar em açúcar. Forrar a forma com a massa folhada e cobrir o fundo com bolacha maria esmagada. Bater as natas com o ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Misturar com o ruibarbo marinado e colocar na forma. Levar ao forno até estar cozido.

Opção: trocar o ruibarbo por maçã. Assim, fica bem mais simples. Não é preciso marinar a maçã. Coloca-se as natas batidas com o ovo, o açucar e e baunilha directamente sobre a bolacha e a massa folhada e por fim, a maçã cortada em fatias. Quando sair do forno, polvilha-se com canela!

 

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